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viernes, 20 de febrero de 2015
Pollo con Almendras (THERMOMIX)
Desde que descubrí esta receta... no hay semana que no la haga... nada que envidiar al pollo con Almendras del restaurante chino...jajaja Y en 18 minutos....
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jueves, 19 de febrero de 2015
ALITAS DE POLLO EN SALSA DE SOJA (THERMOMIX)
Estas alitas de pollo en salsa de soja... están de muerte!!! Probar a hacerlas!!!
ALITAS DE POLLO EN SALSA DE SOJA (THERMOMIX)
ALITAS DE POLLO EN SALSA DE SOJA (THERMOMIX)
miércoles, 4 de febrero de 2015
VANEGALLETAS!!!!
Estas estupendas galletas, me las ha enseñado a hacer "Vanesa" (una gran amiga CCA's), la verdad es que están buenísimas... Yo las he hecho con y sin chocolate... y de las dos formas están muy buenas.....
INGREDIENTES
250gr de Mantequilla (no fría)
1 vaso de azucar moreno
1 vaso de azucar blanco
1 cucharadita de vainilla
2 huevos
3 vasos de harina
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de bicarbonato
2 tabletas de chocolate negro.
PREPARACIÓN
Estas galletas se hacen por fases y teniendo paciencia...jajaja
1ª FASE
En un bol se echa los 250gr de mantequilla (no fría), el vaso de azucar moreno, el vaso de azucar blanco, la cucharada de vainilla y los dos huevos... y se mezcla todo muy bien.
2ª FASE
Al bol se le añade: los tres vasos de harina, la cucharadita de sal y la cucharadita de bicarbonato.
3ª FASE
Se trocea bien las dos tabletas de chocolate negro y se mezclan en el bol.
4ª FASE
Una vez conseguida una masa (que no se pegue mucho a las manos, algo se pega), se hacen bolitas y se van colocando en una bandeja de horno, a la que previamente le habremos puesto una hoja de papel de horno untada con mantequilla.
Se meten en el horno a 120º unos 10 minutos cada tanda... salen un montón!!! si no se doran bastante y parecen que no están hechas.. no preocuparse... (se puede poner a 180º los últimos minutos) luego se endurecen un poco por fuera... pero están buenísimas.
Recordar que depende (MUCHO) del horno... el resultado final. Yo por ejemplo le pongo el ventilador, para que se hagan homogéneamente todas... algunos hornos no lo tienen.
Y bueno... aunque hagamos bolitas....luego se transforman en galletas!!! jajaja BUENÍSIMAS!!
Gracias Vane!!!
INGREDIENTES
250gr de Mantequilla (no fría)
1 vaso de azucar moreno
1 vaso de azucar blanco
1 cucharadita de vainilla
2 huevos
3 vasos de harina
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de bicarbonato
2 tabletas de chocolate negro.
PREPARACIÓN
Estas galletas se hacen por fases y teniendo paciencia...jajaja
1ª FASE
En un bol se echa los 250gr de mantequilla (no fría), el vaso de azucar moreno, el vaso de azucar blanco, la cucharada de vainilla y los dos huevos... y se mezcla todo muy bien.
2ª FASE
Al bol se le añade: los tres vasos de harina, la cucharadita de sal y la cucharadita de bicarbonato.
3ª FASE
Se trocea bien las dos tabletas de chocolate negro y se mezclan en el bol.
4ª FASE
Una vez conseguida una masa (que no se pegue mucho a las manos, algo se pega), se hacen bolitas y se van colocando en una bandeja de horno, a la que previamente le habremos puesto una hoja de papel de horno untada con mantequilla.
Se meten en el horno a 120º unos 10 minutos cada tanda... salen un montón!!! si no se doran bastante y parecen que no están hechas.. no preocuparse... (se puede poner a 180º los últimos minutos) luego se endurecen un poco por fuera... pero están buenísimas.
Recordar que depende (MUCHO) del horno... el resultado final. Yo por ejemplo le pongo el ventilador, para que se hagan homogéneamente todas... algunos hornos no lo tienen.
Y bueno... aunque hagamos bolitas....luego se transforman en galletas!!! jajaja BUENÍSIMAS!!
Gracias Vane!!!
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