LENTEJAS by my mother....

INGREDIENTES:

• Lentejas
• Oreja
• Patatas
• Rabo
• Chorizo
• Bacon
• Aceite
• Cebolla
• Zanahorias
• Ajo
• Perejil
• Tomate frito

PREPARACIÓN:

Poner a cocer todos los ingredientes, excepto el tomate frito, cubiertos con agua, en la olla expres. Cuando suene la olla, poner a fuego lento 10 minutos.

Al acabar echar un chorrito de tomate frito.

Y listos para comer unas excelentes lentejas!!