ADOBO DE PESCADO by my mother!!

Ingredientes:

• Pescado troceado (Cazón, palometa, boquerones, etc....)
• Un vaso de agua pequeño
• Un vaso de aceite pequeño
• Un puñado de orégano
• Ajos machacados (con un golpe de mano o cuchillo) 4 ó 5
• Vinagre (hasta cubrir todo el pescado)
• Puñado de sal

Preparación:

Poner todo junto en un recipiente que se pueda tapar y dejar un día al menos. Después enharinar y freir!!

Buenísisisisisimo!!!!