PESCADO EN SALSA VERDE by my mother!!

Bueno este pescado que hacía mi madre estaba de muerte!! yo hace mucho que no lo hago... pero os puedo asegurar que os gustará!!

INGREDIENTES

• Filetes de Pescado (también pueden ser en trozos, al gusto, y a ser posible pescado blanco).
• Cebolla
• Harina
• Ajo y perejil machacado.
• Guisantes
• Pimiento morron
• almejas (si no le echas almejas .... también está bueno... jajejijoju)
• Aceite
• Colorante (opcional)
• Vino blanco.

PREPARACIÓN

Freir la cebolla, harina y ajo y perejil machacado.

Añadir el resto de ingredientes. Dejar cocer unos minutos.

Después freir el pescado (rebozandolo con harina) y agregar.

Buen provecho!!!