REPOLLO CON PATATAS... by my mother....

Y hoy voy a poner otra recetita más... que no la tengo ni apuntada de lo fácil que es de hacer, y además es que están buenísisisismas!!!

INGREDIENTES

• Repollo (dependiendo del tamaño... yo si es muy grande hago la mitad)
• Patatas (al gusto)
• pastilla de caldo vegetal.
• Ajo
• Pimenton dulce.
• Aceite.

PREPARACIÓN

Se pone el repollo en trozitos y las patatas en trozitos en la olla expres, junto a las pastillas de caldo vegetal, cubierto bien con agua.

Una vez cocido, se escurre todo el agua y en una sarten aparte de pone aceite (abundante) y los ajos (yo los machaco con el dedo o la mano, y no hace falta ni pelarlos), una vez que esten doraditos, se apaga el fuego y se añade el pimenton (una o dos cucharaditas,todo es al gusto del consumidor). y seguidamente se echa por encima del repollo y las patatas (que estarán bien escurriditos otra vez en la olla), se mezcla todo bien.. y ya está !!!

BUEN PROVECHO!!!!