PATAS DE POLLO by my mother!!

Esta receta dedicada a mis hermanos y la tía Loles... que a todos les encantan....jajaja

INGREDIENTES

• Patas de Pollo (bien limpias y con las uñas cortadas!!! jajaja)
• Sofrito: Cebolla, ajo, picante, colorante, tomate frito, una pastilla de caldo de pollo, vino blanco y harina.

PREPARACIÓN

Cubrir las patas con agua en la olla express, echar el sofrito por encima. 1/2 de cocción.

Si al acabar no están bien blanditas.. poner a cocer.. un rato más.