En fin.. estos emparedados son famosos entre las personas que más quiero.... jajejijoju y son muy fáciles de hacer.. aunque más de comer, pues los pones y desaparecen en na..
INGREDIENTES
- Pan bimbo, a ser posible sin corteza (la cantidad depende, para cuantos los vayaís a hacer).
- Jamon York.
- Queso en lonchas.
- Leche.
- Huevos.
- Aceite.
PREPARACIÓN
Hacer sandwiches con el pan bimbo, el jamon York y el queso. Cortarlos en triángulos, cuadrados, como queraís. (entre tanto poner una sarten con bastante aceite a calentar).
En un bol echar leche y en otro batir huevos (depende de los sandwiches que vayaís a hacer).
Y ahora viene lo difícil y más complicado...... cogemos un sandwich y lo mojamos en la leche (bien mojado, no en exceso que si no luego se pueden romper), y acto seguido lo metemos en el bol de los huevos le damos bien de huevo, por ambas partes y a la sarten.... si el aceite está muy caliente, en seguida se dorarán por un lado; entonces dar la vuelta y luego al sacarlos de la sartén depositarlos en una bandeja, en la que previamente habremos puesto una servilleta de papel.. o papel de cocina....más que nada para que no se queden muy grasientos....
Y ya está!! ¿Fácil?
P.D. Se puede sustituir el Jamon York y el queso por cualquier otro ingrediente... Sed creativos y probar cosas nuevas.... Pero los más ricos así!!
Buen provecho!!
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