PISTO de mamá!!!!

Bueno, que os voy a contar de este pisto tan especial.... que está de rechupete.. y que no se tarda nada en hacer....

INGREDIENTES

• 6 Pimientos Verdes
• 2 ó 3 cebollas grandes
• 1 calabacin
• Azucar
• Tomate Frito (2 paquetes de 500)
• Sal
• Aceite

PREPARACIÓN

Se pica todo muy bien y se sofrie despacio con mucho aceite (Pochar). A continuación se quita el aceite y se le echa sal y azucar (en iguales medidas). y se añade el tomate frito.

Y ya está listo para comer.... a ser posible con un buen trozo de pan!!!

Buen provecho!!